Planograma
Categorieën:

Dit bericht is geschreven door Mae

De basisdefinitie luidt dat het Planogram een visuele voorstelling is van de plaatsing van producten in een winkel om de verkoop te maximaliseren en verspilde ruimte te minimaliseren. Het wordt gemaakt door een winkelmanager of een lid van het reclame/marketing/verkoopteam.

Vroeger circuleerden planogrammen als schematische diagrammen, maar de laatste tijd worden ze digitaal beheerd op elektronische toestellen, dankzij SaaS-gebaseerde toepassingen.

Alvorens een planogram op te stellen, moet een grondig kopersonderzoek worden verricht. CPG-bedrijven zijn verantwoordelijk voor het categoriseren van hun producten en het analyseren van de huidige markttrends. Begrijpen hoe kopers in die categorie winkelen is van vitaal belang om een effectief planogram te maken.

Marketing- of marktonderzoekteams moeten elk detail in het oog houden. Een kleine hapering kan tot aanzienlijke verliezen leiden.

Neem het voorbeeld van “Project Impact”, een Walmart project uit 2009. Het hoofddoel van het project was de ruimte in de superstores te vergroten en de algemene winkelervaring te verbeteren.

Om dit doel te bereiken heeft Walmart 10% van de SKU’s, ongeveer 15.000 SKU’s, verwijderd uit geselecteerde superstores op toplocaties.

Producten zoals jam en gelei, waarvan zij ontdekten dat zij de oorzaak waren van de winkelrommel, maakten deel uit van deze verwijdering.

Zoals het onderzoeksteam van Walmart voorspelde, had de verandering een positieve invloed op de winkelervaring.

Het management was tevreden met de verandering, en het project werd als een succes beschouwd.

Zij besteedden echter geen aandacht aan de langzame daling van de verkoop. Een beslissing die al snel in een ramp veranderde. De volgende twee jaar daalde de verkoop in deze superstores drastisch.

Tegen de tijd dat het Walmart management zich hun blunder realiseerde, waren de verliezen opgelopen tot $2 miljard.

Een enorm verlies in vergelijking met zijn concurrenten, waardoor “Project Impact” tot een einde kwam. Bij onderzoek ontdekten zij dat het onderzoeksteam van Walmart de unieke aard van deze producten veronachtzaamde.

Ja, het was maar jam en gelei, maar veel klanten kwamen naar deze winkels om ze te kopen. Door deze producten te schrappen, nam de frustratie bij het winkelend publiek toe, aangezien zij naar andere winkels moesten gaan om alleen maar gelei te kopen.

Dus, in plaats van te reizen voor een product, begonnen zij te winkelen in de supermarkten van de concurrent van Walmart. Dit gedrag van de winkelier resulteerde in een lage verkoop van andere SKU’s en een algemeen verlies voor de winkel.

Voordelen van de invoering van een planogram

Het Cambridge woordenboek definieert “Naleving” als: “de handeling van het gehoorzamen aan een bevel, regel of verzoek”.

De term “Planogram Compliance” verwijst naar de uitvoering door de winkel van de voorgedefinieerde winkel/product planogram lay-outs. Het hoofddoel is ervoor te zorgen dat elke detailhandelszaak geoptimaliseerd is om de aangeboden producten te verkopen.

Detailhandelaren en winkelend publiek kunnen de producten gemakkelijk vinden wanneer de winkels zich aan het plan houden.

Laten we daarom eens kijken naar de 3 belangrijkste voordelen van planogram compliance:

Het vermijden van out-of-stocks:

Voorraaduitputting, algemeen bekend als Out of stock (OOS), wordt veroorzaakt door inconsistente schapbevoorrading.

Volgens onderzoek van de Amerikaanse supermarktproducenten is 70-90% van de voorraden te wijten aan slechte praktijken bij het aanvullen van de schappen.

Een leeg schap betekent niet noodzakelijk een gebrek aan inventaris in de winkel. Om deze situatie te voorkomen, moet de detailhandel beschikken over geautomatiseerde software die niet-naleving van het planogram detecteert.

Deze verandering stelt detailhandelaars in staat hun winkel- en buitendienstmedewerkers naar de juiste schappen te leiden.

Verhoogde inkomsten:

50% van het planogramontwerp behoort tot succesvolle merken/SKU en de resterende ruimte is voor nieuwe of producten met lage marges. Meestal maken winkels die aan de voorschriften voldoen het voor controleurs gemakkelijker om de prestaties van een merk/SKU te beoordelen.

Na analyse van het effect van productplaatsing en schapoptimalisatie op het gedrag van de winkelier, kunnen eigenaars van koopwaar strategieën afleiden om verkoopkansen te benutten.

Maximaliseer de ruimte:

Ongeacht de winkelruimte en de bijbehorende huurkosten, leidt het maximaliseren van het ruimtegebruik tot een efficiënt en winstgevend bedrijf. Planogrammen helpen detailhandelaars georganiseerd te blijven en het doel van de winkelruimte te begrijpen.

Bovendien ondersteunen planogrammen een doeltreffend voorraadbeheer.

Voordat we een planogram implementeren…

Doe goed onderzoek voordat u planogrammen verandert of nieuwe planogrammen maakt.

Hoewel het optimaliseren van de winkel- en schapruimte en het focussen op de winkelervaring essentieel zijn, moeten beslissingen worden vermeden zonder een grondige analyse van de productprestaties.

Om deze voordelen voor uw bedrijf te benutten, is het bovendien belangrijk om een tool te hebben die u ondersteunt bij het efficiënter beheren van uw voorraad – zoals een CRM!

 

Probeer Efficy CRM
De meest complete CRM

PROBEER HET NU GRATIS

Formación de Ventas
Redenen waarom verkooptraining noodzakelijk is
libros de venta
Zoek uit welke de beste verkoopboeken aller tijden zijn